アサイーレシピ
アサイーレシピの定番中の定番!ハワイの味をご家庭で
アサイーボウル
■材料:1人分
- アサイーパルプ・・・1袋(100g)
- バナナ・・・1/2本
- 牛 乳・・・15cc
- 氷・・・ 3つ(家庭用製氷器)
- トッピング用フルーツ
(バナナ・ブルーベリー・イチゴなど)
- グラノーラ
■作り方
- 牛乳15cc、バナナ1/2本、氷3つをミキサーにかけます。
- 1にアサイーパルプ1袋を適度に割ったものを入れ、さらに混ぜます。
- ほどよくとろみが残っている状態で、ボウルに盛りつけてできあがり。
- グラノーラやバナナ、イチゴ、ブルーベリーなどのフルーツをトッピング。
※アサイーパルプはフルッタフルッタの無糖タイプ、加糖タイプ、またはサンバゾンの無糖タイプ、加糖タイプなどが国内ではポピュラーです。ミキサーにかける際に好みで豆乳に替えたり、フルーツジュースを入れたりして自分の好みのアサイーボウルを作ってみてみるのもいいと思います。
見た目もかわいいアサイーデザート
アサイーwithヨーグルト
■材料:1人分
- アサイーエナジーオリジナル ・・・適量
- プレーンヨーグルト・・・100g
(or好きな風味のヨーグルト)
- グラノーラ
- トッピング用フルーツ
(バナナ・ブルーベリー・イチゴなど)
■作り方
- プレーンヨーグルト(or好きな風味のヨーグルト)にエナジーオリジナルを入れる。
- グラノーラやお好きな果物をトッピングしてできあがり。
※プレーンがおすすめですが、お好きなフルーツ風味のヨーグルトでもおいしく召し上がれます。エナジーオリジナルを入れすぎないようにヨーグルトの量で使用する量を決める。アイスをのせても美味しいです。
アサイーとバナナで間違いのない味です
アサイーバナナ
■材料:1人分
- 冷凍アサイーパルプ・・・1袋(100g)
- リンゴジュース・・・70ml
(100%がベスト)
- バナナ・・・1/2本
■作り方
- 冷凍アサイーパルプ、リンゴジュース、バナナ1/2本をミキサーに入れ、かけます。
- コップに注いで出来上がり。
※さっぱりとアサイーの風味を楽しみたい場合は入れるジュースの量で調節出来ます。
アサイーをマンゴーと合わせてワンランク上の味に
アサイーマンゴー
■材料:1人分
- アサイーパルプ・・・1袋(100g)
- マンゴーのピューレ・・・50g
- 水・・・60ml
- シロップ・・・20g
■作り方
- 冷凍アサイーパルプ、マンゴーのピューレ、水、シロップをミキサーにかけます。
- コップに注いで出来上がり。
※甘さはシロップの量で調節して下さい。
冬にはあったかアサイー
アサイーココア
■材料:1人分
- 冷凍アサイーパルプ・・・1袋(100g)
- ココア・・・100ml
■作り方
- 冷凍アサイーパルプを溶かしておきます。
- 1とココアを混ぜ合わせ、電子レンジで温める。
- カップに注いで出来上がり。
※冷たいアサイーアイスココアもおすすめ!